醋泡大枣的做法?

南方养生网   2023-05-30 20:28:28

醋泡大枣是一种食疗方法,可以补血养颜、润肤美容,同时还具有一定的保健作用。以下是简单的制作步骤:

材料:

- 大枣 100 克


(相关资料图)

- 米醋(或苹果醋)适量

- 冰糖适量(可不加)

步骤:

1. 将大枣洗净,用刀在顶部轻轻划开一刀。

2. 锅中倒入米醋,加入适量的冰糖,用小火煮至冰糖溶解。

3. 煮好的米醋糖水稍微冷却下来,倒入大枣泡制,用盖子封住。

. 放置在阴凉处密封保存,每隔一段时间就翻动一下,约一个月左右即可食用。

建议每天早晨吃 3 - 5 枚,但也不要吃太多。另外,泡制好的醋大枣在冬天可以用来泡开水,做成醇香热饮,可以起到保暖的作用。

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